Menú maridaje con vinos de Barbadillo – DO Jerez-Xérès-Sherry

Menú maridaje

Cada plato es acompañado con una copa de vino

Tartar de tomate con huevo de codorniz sandía y pistachos acompañado de copa de cava Barbadillo

Ravioli de setas con salsa de azafrán y jengibre acompañado de copa de vino Blanco de blancos Barbadillo

Anchoas del Cantábrico a la donostiarra acompañado de Vino tinto Cádiz

Solomillo de ibérico con salsa barbacoa acompañado de Vino tinto Cádiz crianza

Chocolate tres texturas con crema de albaricoque acompañado de Vino dulce Barbadillo

Precio del menú: 35 €

Reserva tu mesa para el jueves 18 de julio a las 21:30 y además de disfrutar de la mejor gastronomía disfrutarás de la explicación del sumiller de la Bodega Barbadillo.

*Menú solo válido con reserva previa

¿En qué consisten las Noches de Maridaje?

Entrante sorpresa

Comenzamos con un detalle

Para comenzar a conocernos y despertar nuestro paladar, restaurante bolivar te obsequia con un entrante; que por supuesto, también será acompañado de una copa de vino.

Menú maridaje

Menú todo incluido

El menú está compuesto de 5 platos y son acompañados de una copa de vino. Durante la velada, nuestro sumiller invitado te explicará los secretos de cada vino.

Un regalo

Te regalamos una botella de vino

Para que puedas volver a recodar los sabores de la Noche de Maridaje, te llevarás a casa una botella de vino por cortesía de la bodega invitada.
*1 botella de vino por pareja

¡Ven a la próxima Noche de Maridaje!

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