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Menú maridaje con vinos de Bodegas Palacio – Vinos D.O. Ca. Rioja

Menú maridaje

Cada plato es acompañado con una copa de vino

Setas con foie vinagreta de almendras y piñones
La Poda Sauvignon Blanc – Bodega Caserio de Dueñas D.O. Rueda

Ensalada de queso de cabra con almendras
La Poda Tempranillo – Bodega Viña Mayor D.O. Ribera del Duero

Mero al horno con salsa de mariscos
La Poda Albariño – Bodega Viña Mayor D.O. Rías Baixas

Solomillo de ibérico con salsa barbacoa y crema de patata
La Poda Toro – Bodega Fina Anzil D.O. Toro

Crema de queso con frutos rojos
Sanson – Bodegas Grupo Palacio 1984

Precio del menú: 36 €

Reserva tu mesa para el jueves 24 de octubre a las 21:00 y además de disfrutar de la mejor gastronomía disfrutarás de la explicación del sumiller de Bodegas Palacio.

*Menú solo válido con reserva previa

¿En qué consisten las Noches de Maridaje?

Entrante sorpresa

Comenzamos con un detalle

Para comenzar a conocernos y despertar nuestro paladar, restaurante bolivar te obsequia con un entrante; que por supuesto, también será acompañado de una copa de vino.

Menú maridaje

Menú todo incluido

El menú está compuesto de 5 platos y son acompañados de una copa de vino. Durante la velada, nuestro sumiller invitado te explicará los secretos de cada vino.

Un regalo

Un regalo sorpresa para terminar

Para finalizar la noche de maridaje, podrás ganar el sorteo que hacemos entre todos los comensales de la velada y llevarte el regalo sorpresa cortesía de la bodega invitada.

¡Ven a la próxima Noche de Maridaje!

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