CARTA
¡Recuerda que también te lo llevamos a casa!
ENTRANTES
Salmorejo cordobés con helado de queso parmesano
9,90 €
Vieiras asadas con foie coliflor trufada y gelatina de manzana
9,50 €
Sardinas ahumadas con guacamole
7,00 €
Anchoas del Cantábrico con queso de cabra y mermelada de tomate
7,00 €
Croquetas caseras de langostinos
7,00 €
Tartar de tomate con huevo de codorniz, sandía, pistachos y alcaparras
9,50 €
Pulpo con mango, guacamole y polvo de maíz
15,80 €
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de almendras y piñones
9,50 €
carnes
Muslo de pato confitado con salsa de moras silvestres
17,50 €
Huevos de corral con jamón ibérico
13,80 €
Solomillo de ternera con folie u reducción de Oporto
24,80 €
Entrecot de carne roja a la parrilla
22,50 €
Carpaccio de buey al parmesano
18,50 €
Carrillada de ternera al vino tinto
17,50 €
Solomillo ibérico con salsa barbacoa y pizarras
16,80 €
PESCADOS
Almejas de Carril a la marinera
23,80 €
Gambas rojas al ajillo
18,50 €
Boquerones a la donostiarra
10,80 €
Lomo de merluza a la bilbaína
22,50 €
Dorada a la sal
21,80 €
Carpaccio de atún al aceite de nueces
18,80 €
Taco de atún rojo con pimientos asados y jamón frito
23,80 €
Lenguado a la parrilla
23,50 €
POSTRES CASEROS
Chocolate en tres texturas con crema de albaricoque
5,80 €
Natillas de la abuela con bizcocho
5,80 €
Tarta fina de manzana (veinte minutos)
6,80 €
Couland de chocolate con helado de menta
5,80 €
Sorbete de mandarina con ron añejo
6,80 €
Milhojas con crema de queso y frutos rojos
5,80 €